梅瑞思 Meris 生活趣

哈！今天梅瑞思要來分享我回訪率很高的 MR.PAPA比利時鬆餅 

本人我蠻愛鬆餅吃起來是酥脆外皮，內層紮實，咬起來有份量感的 (一種莫名ㄉ飽足感)

PAPA做的列日格子鬆餅(Liège waffle）正是如此啦！

而且價錢便宜，有種吃下午茶還能兩百有找的雀躍

可愛的裝潢像台小餐車的感覺，PAPA每家店的風格都不同，師大這家白色系，給我很安靜放鬆的感覺

口味非常的多，也會配合季節推出新商品哦，現在夏天到了，大家也可到永春店吃看看霜淇淋 

外觀設計都是白色質感木頭風格，每家店的座位都不多，師大店約10~15個座位

梅瑞思與友人一開店就來，所以非常幸運沒有等，但到了12點半店內幾乎都坐滿瞜

大家不想等美味鬆餅的話可挑冷門時段來喔，像我就是可把鬆餅當正餐啦！哈哈 

不想等待的消費者也可選擇外帶，但建議帶原味或是沒有過多濕濕配料的，之前有次帶草莓冰淇淋

走在路上提著（我會不自覺亂甩晃），結果回家都爛了冰也化了覺得很難過 但還是要吃掉哈！

店內也有賣自製果醬，外帶的消費者可以品嘗看看囉！ 

-----------------------------有夠迫不及待我半夜打這好想吃最近有點失控---------------------------

[草莓鮮奶油鬆餅] (100元)  [宇治金時鬆餅] (100元) [鮮綠茶] (50元)  [蜂蜜檸檬] (70元)

一人的組合都不到200元，份量又剛剛好，根本完美！

飲料部分呢，梅瑞思點的蜂蜜檸檬蠻純的，沒有稀釋過度，酸甜味都在。

此外我特別問過，PAPA是不在加其他代糖的哦，只有蜂蜜！(重要!不然只是多喝糖水加熱量阿)

 MERIS養生常識小叮嚀：蜂蜜檸檬水，可促進身體代謝，早起喝可促進腸胃蠕動，補充維他命C，潤喉嚨，熱量低。

我是個標準的莓果控(草莓藍莓覆盆子黑莓桑葚) 都無法抗拒，尤其草莓是摯愛

這款草莓鮮奶油鬆餅，包含數片草莓切片、草莓乾碎粒、鮮奶油、草莓醬、煉乳

PAPA的鬆餅都會貼心地切成四等份，完全不用怕跟男生約會吃相塞得醜！

剛烤好的鬆餅還熱呼呼的，拿一片吃是酸甜的滋味，即便搭上草莓醬和煉乳都不會過甜，

喜歡更滑順口感的朋友可多配點鮮奶油，會更加濕潤好入口 (梅瑞思對奶油其實都不是很愛，就沒多吃了YA)

我一定要讚賞，PAPA的鬆餅幾使上面堆疊了各式配料，仍舊非常酥脆！不會被泡的軟軟的（這超重要！爛爛的就不好吃了）

鬆餅吃起來是鬆軟有彈性的，咬下去會QQ，比起沒彈性粉太多的鬆餅，PAPA的真的比例拿捏得恰到好！

PAPA是選用珍珠糖取代蔗糖製作，在烤的當中不會完全融化，形成鬆脆糖粒，單吃鬆餅也不會太甜。

草莓的話～現在台灣不是草莓季，所以吃起來稍微偏酸澀哦。

MERIS營養小常識：

草莓富含維生素C，更勝蘋果，稱為果中之后，抗氧化力強，包含人體所需要的各種鐵，鉀，可以補血氧氣神，豐富的膳食纖維及果膠可促進腸道消化及體內脂肪分解哦！

無法抗拒口味之二 [宇治金時]，抹茶也是梅瑞思吃甜點的首選

這款包含，萬丹紅豆粒、抹茶鮮奶油、煉乳及抹茶粉

抹茶的茶味及苦澀味搭配軟硬適中的紅豆粒，嗯，吃起來真的蠻甜的

主要是紅豆給超多，每口都能吃到滿滿的紅豆，喜歡的消費者一定覺得很滿足

梅瑞思很怕甜度高的豆類，但不知道為什麼每次抹茶都要配紅豆啊？

papa選用萬丹紅豆粒悶煮時，過程繁複，店員利用快打烊時會悶煮隔日的紅豆粒，冷卻一晚後，紅豆粒才不會過爛如泥。

這款稍嫌小失望，也比較乾，但抹茶鮮奶油非常綿密

MERIS養生小常識：紅豆對女性身體很好，可利尿消水腫、滋補氣色紅潤，但屬於澱粉類熱量高，且外面的紅豆湯大多加了很多糖去熬煮，要避免吃太多哦！

想消水腫的女性，可以自行煮紅豆水(不加糖)，或是買薏仁粉泡水喝，真的很有效！（我就是這樣的～）

在一次細部看鬆餅內部，是不是也覺得很鬆軟～

以下又來，看我甜點文，檸檬也是我的最愛　(酸酸甜甜味都我的愛啦)

那種真的超甜口味的甜點，反而我不會選擇，因為真的很討厭甜到要狂喝水、茶！

「檸檬塔鬆餅」(90元) 這是還沒寫部落格前吃的～就知道我有多愛這家了吧！

這款一定要稱讚，外觀看起來十分清爽，迎接夏天的感覺來了YA

梅瑞思很介意 [檸檬] 我要吃的是酸味，如果酸味不見反而變成都甜味，那我幹嘛還要點檸檬啊　超愛酸！

但，PAPA的檸檬餡的檸檬香氣及酸度完全有出來，甜味不重，再把檸檬片擠壓出汁滴在上面，

配著吃味道更棒，餡配起來很爽口，覺得這餡好吃到，我反而都要遺忘鬆餅了～

------------------------礙於之前都沒細部拍吃鬆餅照，還有其他吃過的口味只好用菜單來介紹摟！---------------------------

梅瑞思還吃過 [藍莓起司鬆餅]  這款也是大力推薦！必點的特殊口味！我的完美口味組合！

鬆餅上層會先鋪滿滿藍莓果醬，起司條以格紋方式擺放，

又來了無法抗拒口味之一[起司]，融化後覆蓋住藍莓

吃起來起司的鹹味和藍莓甜甜味，看似衝突吃起來卻很搭！

現場也有搭配方案，算一算是有比較划算的，但口味無法更換，若剛好都是自己愛的就可點套餐喔！

忘了說，「香蕉卡士達」也吃過，但驚艷度較低，卡士達味沒有很重，搭配巧可力醬就被蓋過瞜！

--------------------------------介紹完畢，　MERIS回訪率已經四次--------------------------------

YA，用鬆餅開始的一天真的超美好，當天心情一整個雀躍！吃完速速到師大巷弄散步走路，

還騎了UBIKE，雖然消耗的熱量有限，但至少有吃有動瞜！

--------個人小評分---------

消費：60-250元

價錢：經濟優惠，鬆餅搭配點心不到兩百，另有優惠套餐可選擇

CP值：高高高，列日鬆餅小巧造型，配料豐富，酥脆的口感很適合當飯後甜點，飲品價格也多在百元內哦 

店家資訊：

店名：MR.PAPA waffle&cafe 比利時鬆餅 師大店

店址：106台北市大安區和平東路一段77號

電話：02 2356 8508

營業時間： 11:00–22:00

 --------------------------------------------------

下集MERIS主寫篇的小預告： MERIS要回台中了！台中的朋友要好好期待哦！

給夥伴小美嘴魚的話： 期待我們5/19的合體，偷偷跟大家說，又是一篇會有影音採訪及食記現況紀錄的哦！