今天要來介紹我最愛的一種食材:芋頭
相信很多人對於芋頭製品都無法抗拒,各種爆漿、綿滑、芋香想到就瘋狂
看到別人推薦就馬上截圖存進口袋名單!(就是要妳現在開始截圖了!!!!)
而且這次是北中南特輯 只差東部的芋頭美食!!快留言介紹給我 哈哈哈
芋見台中芋頭
「暮香早午餐店」的芋泥爆漿吐司,裡面有超厚嫩煎蛋搭配起司和滿滿的芋泥
吃下去鹹甜比例剛剛好,三種搭配都不搶走各自口味,
尤其芋泥不會甜膩,反而讓吐司更濕潤,吃起來不乾!
是每桌必點的口味!而鹹點的表現則打安全牌
再來要介紹的是「INO ICE」的芋泥鹹蛋黃紅豆餅
一顆要價45塊的紅豆餅真的不便宜
但整顆鹹蛋黃加上芋泥爆漿到蓋不住,我都會把滴到袋子裡的舔乾淨哈哈
它的芋泥比較甜,但和鹹蛋黃融合就剛剛好,所以絕對要大口咬不要單吃!
(忘記拍照,下方圖片取自紅土丘陵官方FB粉絲專頁)
最後要推薦我的最愛「紅土丘陵芋泥球」
這已經不是單可用言語形容的好吃與便利!
*****先說我的吃法:一口一口慢慢單吃、做成芋泥夾心鬆餅、混和牛奶變芋頭牛奶、裹上面皮變炸芋泥球
我甚至買去拜拜,我相信神明應該也會愛這等美食
原味芋泥球可以各種創意料裡DIY,單吃就是很濃郁棉細,還有芋頭小碎粒,邊打又好想吃
乳酪口味,我個人比較不推薦,因為稍微融後,會讓芋泥球外面都變得油油滑滑的,
咬開又都是水狀,建議一拿出冰箱就要吃完!
水果口味,我買的時後是芒果跟奇異果,表現普普但很清爽(原諒我太愛原味,其他都瞬間變超低分哈哈)
價錢也很實在,原味一盒45元、乳酪和水果都是55元! 店家有提供宅配!!!是團購美食~~~
芋見台北芋頭
炎炎夏天就是要吃冰!尤其今年台灣目前雨量又少,每天都超悶就很想吃冰
位於捷運南京復興站的「春美冰菓室」店內座位大約10個很少,所以常見大排長龍!
招牌芋頭牛奶冰100元,滿滿一大碗適合2-3人吃
裡面有芋圓、芋頭塊、芋泥,視覺效果先給高分,芋泥蠻甜的,芋圓普普沒有顆粒(我愛超Q彈型)
極推薦它的「芋頭塊」,每塊都很大煮的不會太爛,更不會吃起來粉粉的,適合喜歡吃芋頭紮實口感的人!
再來我要推薦又是我的最愛,好吃到幾乎每天都想吃(但身體要顧..只能幻想)
位於捷運頂溪站的「阿爸的芋圓」,超有名冰店,用料實在,
強的是每一項配料都完美!!完美!!我很少用這浮誇詞
招牌冰:蔗片冰、芋泥球、薏仁、湯圓、芋圓、芋泥、粉圓
先說QQ物們,全部超Q彈有嚼勁,又很紮實,遇到冰也不會變硬超加分
再配上用甘蔗做成又不死甜的蔗片冰,粉圓的蜜糖度完全綜合,然後芋泥跟芋泥球味道偏淡,
通常吃快見底時,我都會不吃,但這份吃完都不覺得膩!
整體超和諧口感,好想再去吃,有好多朋友推薦它其他冰品也很優!!
芋見高雄芋頭
高雄很少去因為太熱了,但我平時就很愛的「亞尼克生乳捲」居然出了高雄限定「芋泥捲」
平時很少吃鮮奶油很怕人工食品味又甜膩,不過它的奶油偏水潤,也不甜反而用來綜合芋泥的甜度
比例很恰到好處,整體吃下去也是不會哪個味道特別突出很順口!
不知道台北或台中會不會出
同場亂加入:CALBEE的芋頭薯條,買它的原因只是因為它是芋頭又是CALBEE做的
但蠻鹹的!外層真的很多鹽,比馬鈴薯薯條鹹太多(我個人平時吃很清淡,也可能大家覺得還行)
最後結尾:芋頭美食真的無法抗拒,之後還要找到更多芋頭美味分享給大家!!!
如果大家有甚麼推薦的也可以留言或私訊到我的FACEBOOK、IG告訴我哦
-------------------------------------------------------------------------------------------
店家資訊:
1.暮香碳烤吐司
地址:台中市北屯區太原路三段167號(不方便停車,建議騎車)
營業時間:平日06:30~13:00;假日07:00~14:00;週一店休
粉絲專頁: 請點此 暮香碳烤吐司太原店
2.INO ICE紅豆餅一中店
地址:台中市北區太平路75巷7號
營業時間:週一-週日14:00-22:00
粉絲專頁: 請點此 INO ICE
3.紅土丘陵真心芋泥球
地址:台中市北區梅亭街32號(住家騎樓的一樓,無招牌只有貼在門上的海報)
營業時間:12:00-20:00 週三公休
4.春美冰菓室
地址:台北市敦化北路120巷54號
交通方式:捷運南京復興站7號出口 步行約5分鐘
營業時間: 週一-週日 12:00-22:00
粉絲專頁: 請點此 春美冰菓室
5.阿爸的芋圓
地址:新北市永和區保平路18巷1號(樂華夜市)
交通方式:捷運頂溪站
營業時間:14:30–23:00;周三公休
粉絲專頁: 請點此 阿爸的芋圓
留言列表